上回在做仿真食物鬆餅時... 看圖片愈看越餓~🥞 (教你用黏土做鬆餅文章影片在這)
之前朋友有教我做過一次,不過那次就是觀看後 負責吃,
因此這次心血來潮買了包鬆餅粉!!! 來嘗試第一次的鬆餅體驗
上網查了一回 好像可以做很多不同口味
先挑戰原味~ 之後我想戰香蕉口味🍌
我把賣向還可以的放最上面 哈哈
首先,準備材料
其中牛奶和水總共要170ml(奶:水=3:1)
直接將牛奶、水、全蛋倒在一起攪拌均勻,
然後將過篩後的鬆餅粉倒入,拌到沒有顆粒狀~ 有濃稠的麵糊狀
做鬆餅 勺子是你的好朋友
平底鍋熱過後,可以加一點奶油也可不加,
撈一杓麵糊倒入,然後運用勺子的底部,慢慢將它畫圓展開(突然覺得好像可麗餅!!)
表面有一點起泡時,稍微用鏟子翻一下底面有沒有煎成金黃色~
確定後再做翻面~(邊做邊拍 手抖了一大下啊!!!)
我看鬆餅包裝的量寫180克可以做4片,
結果....我煎出了直徑約10cm八大片!!!
量有點太多了~~~~ 我吃到可以不用吃午餐了
近期內可以暫時不要吃鬆餅了~看看我的黏土模型就好
💎不定期更新小品教學影片,在家也可以自己動手做~喜歡的話歡迎訂閱我的Youtube
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剛好有人詢問鬆餅粉用哪一種的~
我是購買日本的日清鬆餅粉(剛好pchome有在特價就買了~)
它的好處是裡面是分裝成三小包,也不用擔心會受潮等問題,
包裝還有甜甜圈造型的做法可以參考
上面雖然寫一小包180g可以做四片,可是我完成後弄出了八片~
如果食量不大,可以再分一半使用!!
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